屋形船なら中金へ。粋な江戸前屋形船で隅田川・東京湾・お台場を満喫！歓迎会・送別会など、貸切＆乗合可能な屋形船でグルメ日本料理を堪能してください！

2012/04/24

菖蒲月の献立紹介　（中金グルメプラン）

　　　　　　竹の子や幼きときの絵のすさび　　芭蕉
箸付け　：白ゴマ豆腐　山葵・旨いだし

前　菜　：　１．雲丹かるかん　子持ち昆布　焼き紫芋
　　　　　　　２．ぜんまい田舎煮　楓こんにゃく
　　　　　　　３．海鰻八幡巻き　鴨塩蒸し　そら豆

お　椀　：えんどう摺の流し　白玉　ぶぶあられ

お造り　：旬の鮮魚　盛り合わせ

焼き物　：鰆の柚庵焼き　or　若鮎一夜干し　（仕入れ状況による）

煮　物　：筍土佐煮、茄子瑠璃煮、六方さと芋、えび黄身煮、
　　　　　　菖蒲麩・青味

揚げ物　：船中揚げ　えび、キス、メゴチ、イカ、穴子、しし唐他

食　事　：山菜ご飯　or　鶏五月ご飯（仕入れ状況による）

お菓子　：季節のデザート
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成二十四年五月吉日
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中金　板長